| أضيف في: 1-3-1433هـ | ||||
|---|---|---|---|---|
| [SIZE="\'5\'"]المقدمه مشروب مدفئ .. يعشقه الكبار قبل الصغار .. سهل التحضير وطعمه جميل .. لا يحتاج أكثر من شوية كاكاو وكوباية لبن. تستخرج بودرة الكاكاو من شجرة الكاكاو، وتدخل في صناعة الشيكولاتة. معلومه يحتوي كل 100 جرام كاكاو على 524 سعر حراري. يتميز الكاكاو عن غيره من المشروبات الأخرى، كالشاي والقهوة، بارتفاع قيمته الغذائية .. فهو يحتوي على فيتامين (ب) والكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم واليود. يعتبر الكاكاو مضاد جيد للأكسدة ومنبه للأعصاب ومدر للبول، كما أنه ينشط الذهن ويمد الجسم بالحيوية والطاقة والنشاط ويحسن الحالة المزاجية. وقد تم اكتشاف مشروب الشيكولاتة في المكسيك ثم انتقل بعد ذلك إلى أوروبا. المقادير لتحضير كوب واحد من الشيكولاتة الساخنة 2-3 ملاعق صغيرة كاكاو 1 كوب لبن 1/4 ملعقة صغيرة قرفة وزنجبيل وجوزة الطيب الطريقه ضعي الشيكولاتة في فنجان كبير \"ماج\", ثم أضيفي القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب وحركيهم معاً في قليل من الماء المغلي. صبي كوب من اللبن الساخن على خليط الشيكولاتة وقلبيهم معاً برفق. قدمي المشروب ساخناً، وزينيه بالكريمة المخفوقة أوالشيكولاتة المبشورة (أو حسب الرغبة). وبـــــــــــــهنــــــــا<img sid="13" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/13.gif" border="0"><img sid="13" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/13.gif" border="0"> والشـــــفــــا<img sid="15" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/15.gif" border="0"><img sid="15" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/15.gif" border="0"><img sid="1" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/1.gif" border="0"><img sid="2" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/2.gif" border="0"><img sid="3" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/3.gif" border="0"><img sid="9" src="http://www.roor1.com/food/images/icon/9.gif" border="0"> [/SIZE] |
||||
| الكاتب: رودينا الباسوسى |
|
|
|
|
|
خيارات الدرس : |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|